வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கம்மி கரடிகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டுமா?

கம்மி கரடிகள் தயாரானதும், அவற்றை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமித்து, குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். இது சில வாரங்களுக்கு மிட்டாய்கள் நீடிக்கும். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைத்தால் சிறிது நேரம் இருக்கும்.

காலாவதியான கம்மி கரடிகளை சாப்பிடுவதால் நோய் வருமா?

காலாவதியான மிட்டாய் மூலம் நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட முடியுமா? பெரும்பாலான மிட்டாய்கள் காலாவதியாகாது என்றாலும், அது சாப்பிட்டால் ஒருவரை நோயுறச் செய்யலாம், காலாவதியான மிட்டாய் சுவையற்றதாகவும், தவறாகவும், பூசப்பட்டதாகவும் இருக்கும்.

ஹரிபோ கம்மீஸ் காலாவதியாகுமா?

நீங்கள் சரக்கறையின் பின்புறத்திலிருந்து வெளியே எடுத்த கம்மி மிட்டாய்களைப் பார்த்து, "மிட்டாய் காலாவதியாகுமா?" என்று உங்களை நீங்களே கேட்டுக்கொள்வதைக் கண்டால். சுருக்கமான பதில் என்னவென்றால், உங்கள் கம்மி மிட்டாய் எப்படி சேமிக்கப்பட்டது என்பதைப் பொறுத்து ஆறு மாதங்கள் முதல் ஒரு வருடம் வரை நன்றாக இருக்க வேண்டும். அப்படியானால், உங்கள் கம்மி மிட்டாய் ஆறு முதல் எட்டு மாதங்கள் நீடிக்கும்.

காலாவதியான கம்மி உணவுகளை சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும்?

ஆனால் சில உண்ணக்கூடிய பயனர்கள் தங்கள் இன்னபிற பொருட்கள் காலாவதியாகும் போதுமானதாக இல்லை என்று கூறினார். சால்மோனெல்லா மற்றும் ஈ.கோலை போன்ற மனிதர்களை நோயுறச் செய்யும் உயிரினங்கள் மாசுபாட்டிலிருந்து வருகின்றன, இயற்கையான சிதைவு செயல்முறை அல்ல என்று லீ கூறினார். எனவே, பொதுவாக, காலாவதியான உண்ணக்கூடிய பொருட்களால் நீங்கள் காணக்கூடிய மிகவும் ஆபத்து என்னவென்றால், பாறை-கடினமான ஈறுகளில் பல் உடைவதுதான்.

பழைய கம்மி கரடிகளை எவ்வாறு சரிசெய்வது?

அவற்றை மென்மையாக்க, நீங்கள் அவற்றை மீண்டும் நீரேற்றம் செய்ய வேண்டும். சூடான அல்லது வெதுவெதுப்பான நீரில் (குளிர்ந்த நீரைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் - ஜெலட்டின் வெதுவெதுப்பான நீரில் மட்டுமே கரையக்கூடியது) அவை விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை - வழக்கமாக சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் தூக்கி எறியுங்கள்.

கம்மி பியர்களை மைக்ரோவேவில் வைத்தால் என்ன ஆகும்?

கம்மி பியர் வைட்டமின்கள் மைக்ரோவேவில் அனுப்பப்படக்கூடாது. கரடியின் ஜெல்லி வடிவத்தில் நிரம்பிய வைட்டமின்களின் தொகுப்பு உள்ளது மற்றும் மைக்ரோவேவ் அடுப்பு அவை அனைத்தையும் கொன்றுவிடும்.

13 வயது சிறுவன் உண்ணக்கூடிய உணவுகளை சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும்?

குழந்தைகள் மற்றும் பதின்ம வயதினருக்கு உண்ணக்கூடிய மரிஜுவானாவின் விளைவுகள் இந்த உண்ணக்கூடிய உணவுகளில் ஒன்றை உண்ணும் எவரும் - குறிப்பாக ஒரு குழந்தை - போதை, மாற்றப்பட்ட கருத்து, பதட்டம், பீதி, சித்தப்பிரமை, தலைச்சுற்றல், பலவீனம், மந்தமான பேச்சு, மோசமான ஒருங்கிணைப்பு, மூச்சுத்திணறல், மற்றும் இதய பிரச்சினைகள்.

எந்த உண்ணக்கூடிய உணவுப் பொருட்கள் நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டுள்ளன?

"கம்மீஸ், லோசெஞ்ச்ஸ் மற்றும் லாலிபாப்ஸ் போன்ற கஞ்சா உண்ணக்கூடிய சில நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை உள்ளது," என்று அவர் குறிப்பிடுகிறார். “அந்தப் பொருட்களின் உட்புறத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனின் கிடைக்கும் தன்மை, வேகவைத்த பொருள் அல்லது பானத்தில் இருப்பதை விட மிகக் குறைவு. அதாவது, குளிர்பதனம் போன்ற முறையான சேமிப்பில் நுகர்வோர் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

உண்ணக்கூடிய உணவுகளை உறைய வைப்பது அவற்றை வலிமையாக்குகிறதா?

உங்கள் மரிஜுவானா பிரவுனிகளை உறைய வைப்பதன் மூலம் அவை கெட்டுப்போகும் அபாயத்தை விட, ஆற்றலை இழக்காமல் அவற்றின் ஆயுளை நீட்டிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. சிகார்ட் கிரீன்வேயிடம் பேசி, “மரிஜுவானா வெண்ணெய் மற்றும் எண்ணெயுடன் நீண்ட சேமிப்புக்காக பல உண்ணக்கூடிய பொருட்களை உறைய வைக்கலாம். ஆனால் பிரவுனிகள் உறைவதற்கு எளிதான உணவுகளில் ஒன்றாகும்.

உண்ணக்கூடிய உணவுகள் அதிக நேரம் உட்காரும் அளவுக்கு வலுப்பெறுமா?

ஆம் என்பதுதான் பதில். சிலர் சமூக இழைகளில் கூட அவர்கள் உண்ணாமல் இருக்கும் உணவுப் பொருட்கள் அதிக வலிமை பெறும் என்று கூறுகின்றனர்.

குவாக்காமோலை உறைய வைக்க முடியுமா?

குவாக்காமோலை உறைய வைக்க முடியுமா? ஆம்! குவாக்காமோல் அழகாக உறைந்து மூன்று மாதங்கள் வரை வைத்திருக்கும். முழுவதுமாக குவாக்காமோல் தயாரிப்புகளை அப்படியே உறைவிப்பான் மீது பாப் செய்யவும், பின்னர் அவற்றை உறைய வைக்க அல்லது உறைய வைக்கும் பேக்காகப் பயன்படுத்த கீழே உள்ள எங்கள் உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும்.

குவாக்காமோல் பழுப்பு நிறமாக மாறிய பிறகு சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?

பிரவுன் குவாக்காமோல் சாப்பிடலாமா? பிரவுன் வெண்ணெய் பழத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து சில நாட்களுக்குள் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது. இது பச்சை குவாக்கை விட சற்றே மிருதுவாகவும் மற்றும்/அல்லது கசப்பாகவும் இருக்கலாம், ஆனால் சாப்பிடுவது இன்னும் பாதுகாப்பானது.

வெண்ணெய் பழத்தை உறைய வைக்கும்போது என்ன நடக்கும்?

அமைப்பு. வெண்ணெய் பழத்தை உறைய வைப்பது அதன் கையொப்பத்தை மென்மையான, கிரீமி அமைப்பை பாதிக்கிறது. உறைந்திருக்கும் போது, ​​பழத்தின் நீர் விரிவடைந்து அதன் கட்டமைப்பை சீர்குலைக்கிறது - பப்பாளி (5) போன்ற பிற உறைந்த பழங்களிலும் இதன் விளைவு காணப்படுகிறது. உருகிய பிறகு, வெண்ணெய் மெலிதானதாகவும், நீராகவும், மிருதுவாகவும் மாறும்.

குவாக்காமோல் குளிர்சாதன பெட்டியில் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

மூன்று முதல் நான்கு நாட்கள்

குவாக்காமோலில் இருந்து உணவு விஷம் வருமா?

ஆம், துரதிர்ஷ்டவசமாக எங்களைப் போன்ற மெக்சிகன் உணவுப் பிரியர்களுக்கு, சல்சா மற்றும் குவாக்காமோல் ஆகியவை "அமெரிக்காவில் உணவுப் பரவல்களுக்கு ஒரு முக்கிய காரணமாகும்" என்று நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்களின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் திங்களன்று வளர்ந்து வரும் தொற்று நோய்கள் குறித்த பெரிய மாநாட்டில் தெரிவித்தனர்.